Анна Шмидт о еде, Лондоне и рынках Кэпитала оф Грейт Британ

Дорогие слушатели, сегодня среда, а это значит, что у меня для вас новый эпизод подкаста «Вокруг Лондона за 40 шагов». Сегодня гостем программы стала Анна Шмидт. С ней мы поговорили о самой важной для нее теме — еде! :) Дело в том, что Анна профессионально связала себя с готовкой, став шеф-поваром и открыв школу London for Cooks.

Про Анну Шмидт

Анна Шмидт — основательница London for Cooks, выпускница кулинарной школы Le Cordon Bleu, бывший трейдер и работник банка, мама троих детей. Родилась в Санкт-Петербурге, затем 10 лет прожила в Берлине и потом еще 10 лет в Лондоне.

Эпизод 4 подкаста «Вокруг Лондона за 40 шагов» — интервью с Анной Шмидт

Послушать подкаст можно прямо здесь, нажав на значок Play :) Можно скачать (стрелочка слева от кнопки), а можно открыть в iTunes на телефоне или компе.

Во время интервью с Анной Шмидт, мы говорим:
— о ее банкирском прошлом и трудностях одновременного банкирства и материнства
— о том, как Лондон располагает и принимает (мам, банкиров, поваров — кого угодно)
— о том, как ее любовь к еде, готовке и мужу переросла в профессию
— о рыбном рынке Billingsgate и любезно настроенных торговцах
— о суровых мясниках рынка Smithfield
— о ритме Лондона и разницы с Берлином
— о ее школе, предлагающей мастер классы и кулинарные туры Лондона
— о том, что такое K-cab и G-nals и многое другое!

Ресурсы, ссылки и названия в данном эпизоде:
— Сайт Анны London for Cooks
— Facebook страничка London for Сooks
— Instagram London for Cooks
— Рыбный рынок называется Billingsgate
— Мясной рынок — это Smithfield
— Ресторан L’Autre Pied

О подкасте «Вокруг Лондона за 40 шагов»

Спасибо, что слушали подкаст «Вокруг Лондона за 40 шагов» на этой неделе!

Если вам понравился этот выпуск, поделитесь им в социальных сетях.

Другие эпизоды можно послушать по ссылке.

Ваше мнение и оценка очень важны, они помогают развиваться и делать программу лучше!
Заранее благодарен за ваш честный отзыв и оценку подкаста в iTunes. Там надо будет пройти по ссылке в iTunes и оставить свой отзыв, соответственно.

Подписывайтесь на подкаст в iTunes, чтобы получать уведомления о новых выпусках! Можно либо по ссылке пройти, либо в приложении Podcasts / iTunes на своем телефоне найти «Вокруг Лондона за 40 шагов» и нажать Subscribe / Подписаться там :)

Cкачать выпуск отдельным mp3 файлом можно тут.

Напишите, кого бы Вы еще хотели услышать в качестве гостя подкаста «Вокруг Лондона за 40 шагов»!

Приходите на пешие туры «Вокруг Лондона за 40 шагов»

На этот подкаст у меня уходит много сил и времени. Он стал возможен благодаря проекту «Вокруг Лондона за 40 шагов», серии туров по нестандартным местам столицы Великобритании. Хотите еще больше узнать о Лондоне того, что не пишут в туристических буклетах и путеводителях?

Приходите на мои пешие туры из серии «Вокруг Лондона за 40 шагов» — увидите Лондон с новой стороны :) покажу вам то, чего еще не видели или не замечали. Полюбите этот город еще больше. Туры в группе проходят несколько раз в неделю и стоят 15 фунтов.

Посмотреть расписание ближайших туров

А еще можно посмотреть расписание на Фейсбуке.

Погулять в частном порядке стоит 150 фунтов. Я с вами буду 3 часа. Договориться о времени можно, написав мне на moscowlondon@gmail.com

[ois skin=»2″]